restaurante

O almoço nas unidades da Zappa’s está ainda mais gostoso. Entre as novidades do cardápio estão: costelinha barbecue, costelinha chimichurri, frango a milanesa, lasanha de brócolis e creme de espinafre. Também foi implantada uma nova forma de preparar os alimentos, visando sabor, integridade do alimento e agilidade no Almoço Zappa’s. Trata-se da técnica sous-vide, que […]

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